domingo, 11 de junio de 2017

Folleto para navegar este blog con RA-QR

El siguiente folleto fue diseñado gracias a los aportes de los alumnos que colaboraron conmigo en la propuesta de Códigos QR para educación.


Se imprime la hoja 1 y luego con la misma hoja la parte 2, se dobla y queda listo. 

Clase N°3 CIIE virtual

Link 
https://docs.google.com/document/d/12yQqwbG-lhYzc6zeq9f6tb1b6vaIpjZ0X94lgSy8eAo/edit?usp=sharing 

Propuesta de la actividad clase N°3. 



Las mezclas.
Uso de dispositivos móviles en Ciencias Naturales


Docente a cargo: Diego Calb
Cursante: Melisa A Sanchez


  • Tema: Las mezclas.
  • Destinatario: 1er año. Instituto Nuestra Señora de Fátima
  • Duración: 2 Clases. 2 módulos por clases.
  • Propósitos generales
    • Promover el uso de los celulares y o tablet en el proceso de enseñanza y aprendizaje.
    • Fomentar el trabajo colaborativo, la discusión y el intercambio entre pares, promover la autonomía de los alumnos. El docente como orientador.

  • Objetivos:  
Que los alumnos:
    • Conozcan las mezclas homogéneas y heterogéneas.
    • Reconozcan las diferentes técnicas de separación de fases.
    • Respeten el trabajo colaborativo en el aula.
    • Participen en actividades en el uso de las TIC.

  • Fundamentación:  
La siguiente actividad tiene como fin promover el uso de los celulares como herramienta para la elaboración de vídeos educativos en el área de Ciencias Naturales.
Dentro de la unidad “los materiales y sus transformaciones”, los estudiantes trabajarán con diferentes ejemplos sobre sistemas homogéneos y heterogéneos con el fin de conocer como se separan las muestras.
Trabajarán en grupo y realizarán un informe de laboratorio donde se filmará el procedimiento de cada experiencia.
Cada experiencia será publicada en un blog con sus respectivos temas.

Clase 1:
Momento de apertura. Comunicación y  representación de los objetivos.

La docente mostrará diferentes imágenes sobre mezclas donde se muestren actividades que comúnmente una persona puede hacer en su vida diaria.
El propósito de esta actividad es indagar aquellas ideas previas sobre mezclas que hayan visto en años anteriores. Se realizará un debate y luego se les pedirá que resuelvan la siguiente guía de preguntas.

i) Responde en forma individual:
-¿Para qué creen que realizamos esta actividad?

Se les comunica a los estudiantes cuales son los objetivos de esta unidad, ya que conociendo como se puede separar una muestra en el laboratorio,  podrán realizar algunas experiencias y explicarlas en el grupo.
Actividad de desarrollo: Trabajo grupal.
Los estudiantes deben reunirse en grupos de 4 integrantes para poder abordar el tema de la unidad.

En la siguiente actividad deberán observar las imágenes pegadas en el pizarrón y resolver la siguiente propuesta:
a) Realiza un cuadro comparativo de mezclas homogéneas y  heterogéneas, teniendo en cuenta los ejemplos observados en  el pizarrón.
b) Realiza un texto explicativo teniendo en cuenta que criterios tuvieron en cuenta para realizar dicho cuadro comparativo.
c) Deberán realizar un mapa conceptual sobre los diferentes tipos de métodos de separación de fases: tamización, filtración, decantación, la flotación, la tría, la imantación,  la levigación, la centrifugación,  etc.
Actividad final:
Se les pedirá a los estudiantes que compartan  sus producciones con los demás.
Recursos: Selección del Capitulo N° 2 “las mezclas”. Páginas 34-45
Clase 2: Momentos de apertura
Los estudiantes se ordenarán y prepararán para la experiencia que eligieron teniendo en cuenta el tema visto la clase anterior.
Desarrollo:
La docente filmará el procedimiento de cada experiencia, el grupo podrá hacer pausa si el grupo lo solicita, además al finalizar podrán elegir las escenas que luego serán editadas. Por ser menores se evitará la toma de los rostros.
Luego se editará utilizando Windows Live Movie Maker.
Cierre:
La docente en conjunto con los estudiantes observarán como quedaron las escenas obtenidas utilizando la Netbook y/o tablet, para seleccionar la mejor toma y así poder editarlas para subirlas al canal de Youtube.
Recursos: Celular, tablet y Netbook.

Bibliografía:
  • Calb, Diego y Jamui, Javier (2017), Clase 3: Los dispositivos móviles como herramientas para registrar y comunicar información. Uso de dispositivos móviles en Ciencias Naturales. Dirección de Formación Continua - DGCyE.
  • Feria de Ciencias con RA. Link www.feriadecienciasconra.blogspot.com.ar.  Fecha de consulta 11/06/2017.
  • Frid Debora. Activados. Ciencias Naturales 1. Capitulo N° 2 “las mezclas”. Páginas 34-4.  Puerto de Palos 2016.


La solubilidad


Materiales:

  • Dos vasos.
  • Una botella con 50ml de aceite.
  • Una botella con agua.
  • Azúcar.
  • Una cuchara.
 

Conclusión:
El agua está formada por moléculas con una polaridad muy grande. Por el contrario, el aceite está formado por moléculas con una polaridad muy pequeña. 
Una molécula es polar si presenta una separación de cargas. En caso contrario se dice que es apolar.

El agua formada por moléculas polares disolverá el azúcar. 
El aceite está formada por moléculas apolares no será capaz de disolver en el agua.


El huevo que flota con agua y sal

Materiales:
  • Dos vasos.
  • Dos Huevos
  • Agua.
  • Sal.




Conclusión:
Si ponemos el huevo en un vaso sólo con agua se va al fondo, pero a medida que empezamos a echar sal la densidad del agua cambia.

La densidad es la relación que existe entre la masa y el volumen, es decir, que si aumentamos la masa por unidad de volumén la densidad va a aumentar. Sabemos que “la materia y la energía no se crea ni se destruye, sólo se transforma”. Siguiendo este principio, la sal al diluirse en el agua, no pierde nada de su masa, sino que la aporta a la masa del agua.

Arte en la leche- Psicodélico

Materiales:
  • Leche
  • Detergente
  • Colorantes para torta.
  • 1 Bols.

Conclusión:
En este experimento, la tensión superficial de la leche inicialmente sostiene las gotas de colorante.
Pero al añadir el detergente a las gotas de colorante se rompe la piel flexible de la leche en los puntos donde cayeron las gotas de detergente.
La tensión superficial es más fuerte en los extremos del plato y atrae la leche y los colorantes 
hacia fuera.

Tinta invisible- Carta con mensaje secreto.

Materiales:
  • Jugo de limón
  • Hisopos
  • Hojas de papel
  • Encendedor.
  • (El uso del fuego esta controlado bajo la responsabilidad de un adulto).


Conclusión:
El texto que se ha escrito no se ve hasta que se caliente el papel con fuego, esto  produce una reacción química en la que se oxida el limón y cambia de color.

La combustión de sustancias orgánicas no sólo produce Dióxido de carbono y agua, sino también residuos de carbón.
El jugo de limón contiene diferentes sustancias orgánicas tales como el Ácido cítrico, por lo tanto al calentarlo se lleva a cabo una combustión dejando algunos residuos de carbón, lo que permiten que las letras se oscurezcan y se vean normalmente.

Cromatografía

Materiales: 
  • Dos vasos 
  • Dos fibrones de colores
  • Alcohol
  • Agua
  • Papel secante, dos tiras de 10 cm de largo por 3 cm de ancho aprox. 


Explicación.
La cromatografía es una técnica de separación de sustancias que se basa en diferentes velocidades con que son arrastradas cada una de ellas a través de un medio poroso (papel)  por un disolvente en movimiento (alcohol o agua).
En la experiencia funcionó con el uso del alcohol, pero con el agua no, porque es posible que no sean solubles en agua  por lo tanto no se produce la separación de la sustancias.